19 de julho de 2008

Bolo de chocolate

Ingredientes:

6 ovos , 2 medidas de açucar, 1 medida de óleo, 3 medidas de farinha, 300 gr de chocolate em barra e 1,5 dl de natas.

Preparação:

Em primeiro lugar batem-se as claras em castelo que se reservam no frigorífico.Bate-se s gemas com o açúcar para formar um creme esbranquiçado a que depois se junta o óleo.Entretanto derrete-se num tachinho o chocolate com as natas em lume baixo.Junta-se a farinha ao primeiro preparado, a seguir o chocolate derretido e por fim as claras em castelo.Vai ao forno previamente aquecido a 160º graus.

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