Ingredientes
Recheio: 2 Cebolas grandes, 200 gr de Queijo Gouda.
Molho: 1 dl de Leite, 30 gr de Farinha, 2,5 dl de Natas, 2 ovos, Salsa picada, Sal, Pimenta e Massa Folhada de compra.
Preparação:
Forra-se uma forma de tarte com papel vegetal e deita-se a massa folhada por cima bem ajeitadinha.
Dentro da forma deitam-se as cebolas cortas em meias luas e o queijo já ralado por cima.
Misturam-se todos os ingredientes do molho com uma varinha de arames e depois deita-se por cima do primeiro preparado.
Vai ao forno até o queijo ficar douradinho.
Retira-se. Pode-se comer frio ou quente. No meu caso prefiro fria.
É mesmo muito boa esta tarte.
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